黒糖風味のかぼちゃくるみサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取って洗い、ラップにくるんで電子レンジで5~6分やわらかくなるまで加熱する。
- 2 1をボウルに入れて粗くつぶし、粉黒糖、塩を加えてよく混ぜる。
- 3 くるみはフライパンで乾煎りしてから粗く刻む。
- 4 2の粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜ、3を加えて和えて器に盛る。
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