きゅうりたっぷりゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ、玉ねぎ、きゅうり、ウインナー、豆腐はお好きな大きさに切っておきます。卵は溶いておきます。

2. 2

   フライパンに油をひいて豆腐を焼きます。こんがり焼けたらお皿に移します。

3. 3

   フライパンに油をひいてウインナーを焼きます。こんがり焼けたらゴーヤ、きゅうり、玉ねぎを炒めて豆腐を入れます。全体に混ざったら醤油、オイスターソースを入れてさらに炒めます。

4. 4

   溶き卵を入れて混ぜます。卵が固まったら完成です。