コーン入り夏の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース両面に塩と黒胡椒を振ります

2. 2

   おろし生姜、酒、醤油、みりん、オイスターソースをボールで混ぜて、タレを作っておきます
   付け合わせのフリルレタス、ブロッコリー塩茹でもココで準備しておきます

3. 3

   フライパンに胡麻油をしいて、豚ロースを両面さっと焼きます

4. 4

   さっと焼いたら、コーンを入れて少し焼き色が付く程度にいっしょに焼きます

5. 5

   2で混ぜておいたタレを加えて、タレにとろみが出るまで煮詰めます

6. 6

   お皿に付け合わせと一緒に盛り付けて完成です