[ル・クルーゼ公式] 洋風すき焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎとズッキーニは輪切り、トマトはくし形、マッシュルームは縦２等分、エリンギは縦４等分、ニンニクは薄く切っておく。
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- 2
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを中火で炒める。
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- 3
- 香りが出たら玉ねぎ、トマトを加え中火で炒める。
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- 4
- ３にバターを落として溶けてきたら(A)を加えて、牛肉、ズッキーニ、マッシュルーム、エリンギを入れる。火が通ってきたらクレソンを加える。
きっかけ
ル･クルーゼの「ココット・ジャポネーズ」を使ったお料理
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大人の洋風すき焼きに。