[ル・クルーゼ公式] 豚肉のりんご煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩・こしょうを振り、豚肉・りんご・玉ねぎをサラダ油で中火で炒める。りんごと玉ねぎを２切れずつ取り出しておく。

2. 2

   水５０ccを加えフタをして弱火で１時間煮込む。

3. 3

   １で取り出したりんごと玉ねぎを加え５分煮て、プチトマト・アスパラガスを加え、火を止めて１５分蒸らす。
   ※煮ている間に油が表面に浮いてきたら取り除く。