雑穀ごはんで♪ほうれん草とひき肉のオイスター炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   ほうれん草はよく洗ってたっぷりのお湯で2分半～３分ゆでて冷水でよく洗い、水けをしっかりときる。
   1㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱してひき肉を色が変わるまで炒める。塩を加える。

4. 4

   3に1と2を加えて全体に油が回るまで炒める。

5. 5

   オイスターソース、しょうゆ、ごまを加えて全体をざっと炒め合わせたら器に盛る。