菜の花のシンプルガーリック炒め レシピ・作り方

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myko0305
シンプルな味付けで、菜の花の苦味が美味しい！

材料（3人分）

菜の花
1袋
オリーブオイル
大さじ2
にんにくみじん切り
小さじ1.5
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    菜の花を8センチくらいに切り、茹でる。約1分くらいで茹であがります。その後冷水へとり絞ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて良い香りがしてきたら、菜の花を入れ炒め、塩コショウで味をつけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに。

公開日：2017/03/04
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カテゴリ
菜の花ガーリック・にんにく

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