具だくさん！ソーセージと野菜のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので10分にタイマーをセットする。

2. 2

   いんげんは3㎝長さに切って1がゆであがる2分前に加える。

3. 3

   パプリカは色紙切りにし、しいたけは石突を落として薄切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
   ソーセージは斜めに3～4等分に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱して3を中火で炒める。
   全体に油が回ったらケチャップを入れ、ゆであがった1と2をざるにあげて湯を切って加える。
   このときおたま半分くらいのゆで汁も一緒に加える。

5. 5

   全体を炒め合わせ、からまったら味をみてしょうゆを加えてひと混ぜし、器に盛ってこしょうをふる。