落とし卵とわかめとまいたけの豆乳味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは水で戻してさっと洗う。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かして卵を割り入れる。
   まいたけをちぎって入れて一緒に煮る。

3. 3

   2分くらい煮たら水気をきった1と味噌を加えて味噌を溶き、豆乳を加えて煮立てないように1分くらい加熱したら器に盛る。