手羽元の素揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽元 9本
- 塩胡椒 大さじ2
作り方
- 1 手羽元は火が通りやすいように切り込みを入れておきます。ボールに入れて塩胡椒を振ります。全体に混ざるように混ぜて1時間おきます。
- 2 鍋に油を入れて180度で5分あげます。全体にこんがりあがったら完成です。
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