フライパンで作る さつまいもオンリーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを小さめに切り、レンジにかけ柔らかくします。

2. 2

   マッシャーなどで潰したら、つなぎとなるマヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   ラップで一口大に包み、パン粉をまぶします。
   フライパンに油を引き、揚げ焼きをしていき、表面に焦げ目がついたら完成です。