シャキシャキ！水菜と蓮根のサラダ〜温玉のせ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根を縦半分に切り、薄切りにして、1分茹でザルにあげる。
-
2
水菜を5センチ幅に切る。
- 3 沸騰し火を消してすぐのお湯1リットルに、卵を入れ蓋をして、12分放置。温泉卵が出来ます。出来たら冷蔵庫へ。
-
4
水菜と蓮根を混ぜ、冷えた温泉卵と胡麻ドレッシングをかけて、出来上がり。
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