バター不使用！りんごとさつまいものケーキ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗って皮ごと2㎝角くらいに切って水にさらし、レンジで4～5分加熱しておく。
- 2 りんごはよく洗って皮ごとさいの目に切り、砂糖をまぶしてレンジで3分ほど加熱してとりだし、シナモンパウダーをふっておく。
- 3 ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜたところに薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4 砕いたくるみと1と2を加えてさっくりと混ぜたら型に生地を流しいれる。
- 5 190度に予熱しておいたオーブンで23～28分ほど焼く。
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sosu09292016/10/10 11:56
美味しくいただきました。
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