切り干し大根 レシピ・作り方

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aki45388231
ちょっと一品に(^^)

材料（4人分）

切り干し大根
50グラム
人参
２分の1
油揚げ
1枚
だし汁
300cc
醤油
40cc
みりん
40cc
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根を15分水でさらしておきます。油揚げ、人参を千切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひいて水気を切った切り干し大根、人参、油揚げを炒めます。
  3. 3
    ⑵にだし汁、醤油、みりん、砂糖、酒をいれて20分煮込みます。味が染み込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あと一品に(^^)

公開日：2016/08/31
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