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鯛
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鯛のグリル焼き レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
かば蔵
鯛のお頭付きが安売りの時に
材料(3~4人分)
鯛
1尾
油
大さじ1
味塩コショウ
多め
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
うろこ・内蔵を取り除き十字の切れ目を入れる
2
味塩コショウを両面にざ~~~っとかける
3
油をかけ手で塩コショウ油を擦り込む
4
耐熱のトレーにのせて両面こんがり焼きあげる
5
両面にごま油をかけもう少し焼き香りが立って来たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味塩コショウをきつめにする
きっかけ
鯛が安かったので
公開日:2016/06/27
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鯛
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焼き魚
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簡単
魚
ごちそう
グリル
料理名
焼き魚
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かば蔵
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