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ウメとちりめんじゃこのおこわ レシピ・作り方

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ふじ子。
おこわです。

材料（2人分）

もち米
1合
水
140cc
酒
小さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ1
梅干しの果肉
1個分
青じそ
2〜3枚
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作り方

  1. 1
    もち米を洗う。水、酒、じゃこを入れて炊く。
  2. 2
    梅干しの果肉、刻んだシソを入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅が利いていておいしいです。 じゃこ感を出したかったら、あとで足して下さい。

きっかけ

夏冷え防止レシピを考えていて

公開日：2016/06/09
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関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
夏 さっぱり 和食 カルシウム
料理名
ウメとちりめんじゃこのおこわ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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