たらこひじき豆卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 伊勢ひじきはたっぷりの水で戻して水けをきる。
- 2 ミックスビーンズはさっと洗って水けをきる。たらこは薄皮からはずしておく。
- 3 ボウルに卵、塩、1と2、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 4 卵焼き器に油を熱して3を流しいれ、手早くかき混ぜてから端から巻き、卵焼きのかたちに成形する。
- 5 火を弱めて中までじっくりと火を通したら器に盛る。
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