スナップえんどうとゆで卵のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして塩を入れ、常温に戻しておいた卵を入れて8分ゆでる。
- 2 スナップえんどうは筋をとり、卵がゆであがる3分半前に同じ鍋に入れて一緒にゆでる。
- 3 マヨネーズとフレンチマスタードはよく混ぜる。
- 4 2がゆであがったらスナップえんどうはおか上げにし、卵は冷水にとって殻をむき、あらく刻む。
- 5 4を3で和えて器に盛る。
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