切り干し大根 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ふじ子。
良く晴れて、乾燥した日が3日以上続く日を選んで下さい。

材料（2人分）

大根
1/2本

作り方

  1. 1
    大根を皮付きのまま斜め切りして、細切りにする。
  2. 2
    ざるに広げて干す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

霜の降りる朝と晩は、家の中に入れて下さい。

きっかけ

朝起きたら「大根を干しなさい」と神様に言われたので。

公開日：2015/12/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
干し野菜 保存 消費 節約
料理名
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

切り干し大根の人気ランキング

1位 お弁当に☆切り干し大根の煮物
2位 切干大根の中華サラダ（全工程写真あり）
3位 切り干し大根とにんじんの粒マスタードサラダ
4位 切り干し大根のはりはり漬け
5位 サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風
6位 切り干し大根ときゅうりの中華和え
7位 常備菜★切り干し大根サラダ
8位 切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当
9位 切干大根と鯖缶の煮物
10位 ✿切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダ❤
切り干し大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがススムピリ辛中華おかず「麻婆春雨」献立
意外と簡単！素を使わなくても作れちゃう！「麻婆春雨」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする