ブロッコリーの茎の炒め物☆ニンニク効いてます☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの茎
- 1本
- ベーコン
- 2枚
- ニンニク
- 1片
- クレイジーソルト
- 1ふり
- コショウ
- 1ふり
- 唐辛子(輪切り)
- 5個
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱する。
そこにスライスしたニンニクと唐辛子を入れて油に香りと辛味を移す。
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- 2
- 1cm幅にカットしたベーコンと同じ位の大きさにカットしたブロッコリーの茎を入れて炒める。
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- 3
- クレイジーソルトとコショウをして味を調えて完成。
おいしくなるコツ
ベーコンから油が出るのでオリーブオイルは少なめです。
きっかけ
イタリアンなきんぴら風で食べたくて♪
柔らかくて甘くて美味しいです♪