豚しゃぶと茄子の中華和え☆サッパリ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大にカットしてしゃぶしゃぶしてザル上げて冷ましておく。

2. 2

   茄子は縦に８等分横に２等分にカットしてレンジで４分チンする。
   
   ラップはふわっとかける程度に。

3. 3

   ボールで醤油、米酢、砂糖、鶏がらスープの素をよく混ぜ合わせ、①と②とごま油を入れて混ぜる。

4. 4

   お皿に持って細ねぎと七味をかけて完成。

5. 5

   動画リンク
   https://youtu.be/_LHEFC1HmvE
   参考にしてください。