アスパラとしめじの炒め物☆アンチョビで☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは3～4ｃｍの長さで斜めにカットしておく。しめじは石づきをとってばらしておく。玉ねぎはくし切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと掏ったにんにくを入れて火にかけ香りがでたら微塵切りにしたアンチョビを入れて弱火で炒める。

3. 3

   玉ねぎとアスパラを入れて中火で２分ほど炒める。しめじを入れて１分ほど炒めたら完成です。