パプリカとエリンギのしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは8mm幅の薄切りにする。
   エリンギも同じくらいのサイズに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱して1をいためる。
   塩をふり、全体がしんなりして油がまわるまでいためる。

3. 3

   酒としょうゆを加えて余分な水分がなくなるまでいためたら器に盛る。