イングリッシュマフィンのポテサラオープンサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- じゃがいも 小さめ1個
- 粒マスタード 小さじ1
- フレンチマスタード 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- バター 5g
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2 1をつぶしてマスタード2種とマヨネーズを加えて混ぜる。
- 3 イングリッシュマフィンは2つに割って軽くトーストし、バターを塗って2をのせる。
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