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野菜を食べるスープ！ポトフ レシピ・作り方

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ケンケン-Z
具材は冷蔵庫の残り物など、どんなものでもOK！ヘルシーで美味しく頂けます。

材料（2～3人分）

じゃがいも
４こ
玉ねぎ
２こ
白ねぎ
１本
大根
1/2本
しいたけ
４こ
にんじん
２本
ソーセージ
６本
コンソメ
３こ
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    水１リットル、切った野菜、ソーセージ、コンソメを鍋にいれ、強火で煮る。
  3. 3
    沸騰したら弱火でコトコト10分程度煮込む。
  4. 4
    器に盛り、軽くコショウを振ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げのコショウが良い香りを引き出します

きっかけ

簡単お料理を美味しく頂きたくて

公開日：2015/02/02
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関連情報

カテゴリ
ポトフ夕食の献立（晩御飯）じゃがいも簡単夕食その他のフランス料理
関連キーワード
鍋 スープ ポトフ 野菜
料理名
野菜を食べるスープ！ポトフ

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ケンケン-Z 美味しいものを簡単につくりたい！目指せ、お料理男子。現在修業中。。。

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