豚ひき肉の豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱してひき肉を炒め、色が変わったら1
   も加えて1分ほど炒めたら水を注ぐ。

3. 3

   沸いたらアクをすくい、酒、中華スープのもと、
   豆乳を加える。

4. 4

   沸騰する直前に味を見て塩を加え、火を止める。