ささみとアンチョビとゆで卵のパングラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵は熱湯から8分半ゆでて冷水にとって殻をむく。
4～6等分くらいに切る。 - 2 アンチョビは細かく刻んでホワイトソースと牛乳、こしょうと混ぜておく。
- 3 鶏ささみは一口大に切る。
-
4
フライパンにバターを熱して3を両面焼き、2を加える。
食べやすい大きさに切ったバゲットも加えて炒め合わせる。 - 5 4がしっかり沸いてあたたまったら耐熱容器にうつし、1とチーズを全体にちらしてトースターでチーズがとろけるまで焼く。
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