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エリンギとアスパラとハムの炒め物 レシピ・作り方
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まるっとまる
しょうゆ味の炒め物ってほっとするおいしさです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
エリンギ
2本
アスパラガス
4本
ロースハム
4枚
酒
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2~1
サラダ油
大さじ1/2
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作り方
1
エリンギは一口大に切る。
アスパラガスは3cm長さくらいの斜め切りにする。
ロースハムは三等分に切ってから2cm幅に切る。
2
フライパンに油を熱してエリンギとアスパラガスを中火で炒める。
3
全体に油が回ったら酒を加え、水分がとぶまで炒めてからハムを加える。
4
さらに1~2分炒めたら鍋肌からしょうゆを加え、30秒ほど炒めたら火を止めて皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2014/03/01
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関連情報
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エリンギ
アスパラ
このレシピを作ったユーザ
まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/24 23:42
参考にして、ぶなしめじで作ってみました。 美味しかったです! レシピありがとうございます☆
ゆいママ☆
レポートありがとうございます! 作っていただけて嬉しいです(^^)
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