ジューシー唐揚げ レシピ・作り方

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momopome777
片栗粉と小麦粉をまぶしてみました！

材料（2人分）

鶏もも肉
2枚
★醤油
大1
★酒
大1
★しょうがチューブ
2cmぐらい
片栗粉
大1
小麦粉
大1

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、★を混ぜたものへ入れて一晩おく。
  2. 2
    水気を切り、片栗粉と小麦粉をまぶす。
  3. 3
    油でじっくり揚げたらできあがりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩つけることで味がしっかりつきます。

きっかけ

唐揚げの粉がなかったので。

公開日：2014/01/23
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