なめたけに初めから味がついているのであまりたくさん味付けをしなくてもおいしくできます。オクラは粘りを強くするために初めに切ってから湯がくことをお勧めします。気になる方はオクラを湯がく前に塩で板ずりして産毛をとってもいいですね。
ネバネバ食材が体にいいと聞いてネバネバ食材を集めました。オクラの苦手な子供もこの調理方法なら食べてくれました。
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