材料(8人分)
- むき茹で栗
- 280g
- 小麦粉
- 10g
- 水
- 大さじ5
- 人口甘味料
- 6本
作り方
-
- 1
- 材料をを鍋に入れる
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- 2
- 栗を1/3くらい潰し混ぜ合わせておく
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- 3
- 火にかけて練り混ぜる(極弱火)
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- 4
- ドロッと生地がしてきたらラップに広げる
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- 5
-
- 上下をぴっちり包んで四角く整え厚さを2cmくらいにし左右を閉じる
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- 6
- レンジで表裏それぞれ1分かけて冷ます
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- 7
- カットして出来上がり
おいしくなるコツ
小麦粉を混ぜる時は冷めてる状態で混ぜます
栗の潰し具合はお好みで
きっかけ
冷めたむき栗がいっぱいあったので作ってみた
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