材料（たくさん人分）
- もち米
- 1カップ
- 米
- 5カップ
- 小豆
- 1カップ
- むき栗
- 30個くらい
- 水
- 7カップ
作り方
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- 1
- もち米・米・小豆をあわせて研ぐ
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- 2
- 水気を切って圧力鍋に入れ、水を加え栗を上にのせて圧力鍋の蓋をきっちりして火にかける
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- 3
- 圧がかかったら火を弱めて20分炊く
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- 4
- 火を止め5分蒸らす
圧が抜けたのを確認して蓋を開け混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
圧力鍋によって時間は多少変化します（うちのはパッキンが弱いので時間長めにしてます）
出来上がりにごま塩振る
きっかけ
手抜きで作ってみた