インあんこパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 80cc
- 卵 1個
- こしあん 大さじ3～4
- サラダ油 適量
- バター お好みで
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 2 こしあんを加えてゴムベラで全体をよく混ぜあわせる。
- 3 フライパンにサラダ油をなじませ、ごくごく弱火にして2の生地の1/3量を流しいれる。
- 4 弱火のまま加熱し、全体にプツプツと穴があいてきたらひっくり返し、もう片側も2分ほど焼く。
-
5
同様に残りの生地も焼く。
皿に盛り、お好みでバターをつけていただく。
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バターをつけて食べると一層おいしくなります！