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とうもろこしの味噌汁 レシピ・作り方
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しまうマン
できたての味噌汁のとうもろこしはめっちゃ熱いです。
お皿に移してちょっと冷ましてからかぶりついてくださいね。
材料(2人分)
とうもろこし
1本
味噌
大さじ2
作り方
1
とうもろこしは皮をむいて洗い、5センチくらいの長さに切る。
2
水600ccを沸かし、沸騰したらだしの素少々ととうもろこしを入れ、3~4分煮る。
3
味噌を溶き入れ、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とうもろこしの芯から美味しいだしが出ます。
きっかけ
子供の頃、母が作ってくれた味です。
公開日:2012/07/23
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料理名
味噌汁
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しまうマン
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お皿に移してちょっと冷ましてからかぶりついてくださいね。