夏野菜！おかずにズッキーニの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを5ミリ位の厚みになるように細切りにする。

2. 2

   切ったズッキーニに小麦粉をまぶす。

3. 3

   小麦粉をまぶしたズッキーニに肉を余り重ならないようにしてクルクルと巻く。

4. 4

   温まったフライパンに油わひいて3を入れて、軽く全体が焼けるまでひっくり返しながら焼く。

5. 5

   肉に焼き色がついたら☆の調味料を入れて、焼く。

6. 6

   肉に焦げ目が付いて、調味料の水分が半分以下になったら火を止めて完成。