青ねぎとツナとドライトマトのケーク・サレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- ツナ 1/2缶
- 青ねぎ 3本
- ドライトマト 4個
- 水 適量
- 塩 ひとつまみ
- オリーブ油 小さじ1～2
作り方
-
1
ドライトマトはひたひたの水に漬けて30分ほどおき、みじん切りにする。
戻した汁はとっておく。 -
2
長ねぎは小口切りにする。
ツナは汁気をきっておく。 - 3 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、1の戻し汁と塩、1のドライトマトと2を加えてよく混ぜる。
- 4 フライパンにオリーブ油をなじませて3の生地を流し入れ、弱火で両面をじっくりと焼く。
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- ケーク・サレ
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