お豆腐でカロリーオフ＊南瓜と豆腐のポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種と皮を取り除き、分量の水と一緒に小鍋に入れ、フタをして軟らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ミキサーに1の南瓜を茹で汁ごと入れ、牛乳、絹ごし豆腐も加えたら、なめらかになるまでミキサーをかける。

3. 3

   2を小鍋に移し、砂糖、塩を加えたら、底が焦げないようにゆっくりとかき混ぜながら加熱する。
   ※砂糖・塩は好みで加減してください