簡単♪かぶのなんちゃって千枚漬け レシピ・作り方

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きらきらくじら
すし酢と塩こぶを使うので味付けの手間要らずでお手軽です。
お弁当の箸休めにも♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かぶ
中サイズ2個
塩
小さじ3分の1
すし酢
大さじ2
塩こぶ
３ｇ(塩加減でお好みに調節)

作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいてスライサーなどで薄くスライスします。
  2. 2
    かぶに塩を振り軽く和え10分程放置。
  3. 3
    軽く水気を絞り、お酢で和え塩こぶを散らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

千枚漬けが大好きなのですが買うと意外と高いので家庭で作れないかとチャレンジしてみました。

公開日：2011/10/15
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関連情報

カテゴリ
かぶ
関連キーワード
お酢 カブ お弁当 漬物
料理名
簡単♪かぶのなんちゃって千枚漬け

このレシピを作ったユーザ

きらきらくじら 2人の子持ちの主婦です。一番好きな家事はお料理かな。 最近はパン作りにはまっています。 お野菜を戴く機会が多いので、たくさんすぎて困ったときはレシピ参考にさせていただいてます。 すっごく助かります♪ ちなみに苦手な家事はお裁縫です。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/25 15:02
きらきらくじらさん、こんにちわ（ｖｖ）　赤かぶがあったので作りましたｗ　塩昆布の塩味が寿司酢とよく合って美味しい～♪　市販は高いですよね。　ごちさま＾＾*
はなまる子♪
はなまる子♪ レポありがとうございます。 千枚漬けおいしいけど高いですよね。

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