エスニック好き必食！ラクダ肉でキャメルケバブ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラクダ肉
- 200ｇ
- パプリカ各種
- 適量
- ☆マリネダレ
- レモン汁
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ニンニク（すりおろし）
- 1カケ分
- オレガノ
- 小さじ1
- パプリカ（パウダー）
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- ひとくちサイズにラクダ肉をカットします。
-
- 2
- マリネダレをまぜて、肉を漬け込み、冷蔵庫で2時間マリネして下さい。
-
- 3
- ひとくちサイズに切った野菜とお肉を交互に串にさします。
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- 4
- BBQ,グリル等で焼きながら何度かマリネダレを付けます。
-
- 5
- 焼き上がりましたら、お好みでレモン等をしぼります。
おいしくなるコツ
2時間以上は漬けて置いて下さい。
きっかけ
エスニック料理が大好きな方へ
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