エスニック! キャメルグリーンカレー(ラクダ肉) レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ラクダ肉、野菜類をひとくちサイズに切ります。
- 2 ココナッツミルクを鍋で温めてカレーペーストを良く溶かします。
- 3 鍋に1と水を入れて良く煮込みます。
- 4 仕上げにナンプラーと砂糖を入れて出来上がりです。
きっかけ
エスニックが大好きなので。
おいしくなるコツ
お肉を早く柔らかくしたい場合は圧力鍋をお勧めします。(野菜は後で入れてください)
- レシピID:1940002887
- 公開日:2011/08/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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