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きゅうり
レシピ詳細
箸休めにも…簡単!きゅうりの浅漬け 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
みらくるみさくる
切ってもむだけです。柚子胡椒のピリリが、きゅうりに良く合います。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
醤油
小さじ1
チューブの柚子胡椒
2cm程
塩
適量
作り方
1
きゅうりは、両端を切り落とし、塩で軽くもんでおきます。
きゅうりを、1cmほど厚さみで、斜め切りにします。
2
切ったきゅうりを、ポリ袋に入れ、しょうゆと、柚子胡椒を入れ、軽くもみこみます。
3
冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やします。
きゅうりが冷えたら。お召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間が経っても、美味しくお召し上がり頂けます。柚胡椒の風味が効いていて、最近のお気に入りです。
きっかけ
家にたくさんあるきゅうりを、美味しく食べたいと思いました。
公開日:2011/08/19
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関連情報
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きゅうり
関連キーワード
浅漬け
漬物
おつまみ
ヘルシー
料理名
きゅうりの柚子胡椒漬け
このレシピを作ったユーザ
みらくるみさくる
❤❤お越し頂き、ありがとうございます❤❤ 11月4日現在、ちょっと病に伏しておりますので、承認が遅くなってしまっています。本当にごめんなさい。ちょっと具合が悪く、病院生活中です。(今晩一時帰宅)元気になったら、お邪魔しますので、待っていて下さいね!
つくったよレポート(
4
件)
2011/10/24 10:01
柚子胡椒のピリッと爽やかな風味で美味しかったです~♪ご馳走様でした☆
□うみ□
2皿分もお作り下さって~とても美しいアングルで撮影してくださって~感謝感激でございます。ありがとうございます。体調悪く、お返事が遅くなって、ゴメンナサイ…
2011/09/11 13:59
柚子のぴりっが効いてきゅうり漬け、とっても美味しいです☆”あとひと品ほしい時に簡単にできるのも魅力かもです。おかか着けも美味しそう~^^*
はなまる子♪
はなまる子♪様、レポありがとうございます♪ 「ぴりっ」をお楽しみ頂けましたでしょうか?おかか醤油、簡単すぎて、申し訳ないレシピですが、宜しければお試し下さいね♪
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