箸休めにも…簡単！きゅうりの浅漬け 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- 醤油 小さじ１
- チューブの柚子胡椒 ２ｃｍ程
- 塩 適量
作り方
-
1
きゅうりは、両端を切り落とし、塩で軽くもんでおきます。
きゅうりを、１ｃｍほど厚さみで、斜め切りにします。 - 2 切ったきゅうりを、ポリ袋に入れ、しょうゆと、柚子胡椒を入れ、軽くもみこみます。
-
3
冷蔵庫に入れ、１時間ほど冷やします。
きゅうりが冷えたら。お召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの柚子胡椒漬け
みらくるみさくる
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１１月４日現在、ちょっと病に伏しておりますので、承認が遅くなってしまっています。本当にごめんなさい。ちょっと具合が悪く、病院生活中です。（今晩一時帰宅）元気になったら、お邪魔しますので、待っていて下さいね！
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つくったよレポート（4件）
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□うみ□2011/10/24 10:01
柚子胡椒のピリッと爽やかな風味で美味しかったです～♪ご馳走様でした☆ -
はなまる子♪2011/09/11 13:59
柚子のぴりっが効いてきゅうり漬け、とっても美味しいです☆”あとひと品ほしい時に簡単にできるのも魅力かもです。おかか着けも美味しそう～＾＾* -
Utti-2011/09/10 06:42
ゆず胡椒が使えて嬉しいです。意外にさっぱりした感じでした。ごちそうさまでした。 -
☆ゆみし☆2011/08/24 11:03
冷蔵庫で眠っていた柚胡椒が、久々に大活躍致しました（*＾＾*）美味しくて、写真撮る前に完食しちゃったので、画像は２回目作ったものです（笑）ご馳走様でした！
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