ヘルシーでお腹いっぱい！オージーダチョウロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにダチョウミンチとシーズニングソルト入れ粘りが出るまでよくこねます。

2. 2

   形を整えて、両面に塩・コショウを振ります。

3. 3

   油を引いてよく熱したフライパンでパティを焼き上げます。

4. 4

   パティを焼いたフライパンにソース用のタマネギを入れて炒めます。

5. 5

   赤ワインを入れ、トマト、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて軽く煮込んでソースは出来上がりです。

6. 6

   お皿にごはん、パティ、半熟の目玉焼き、サラダ類をのせます。

7. 7

   最後にソースとクレイジーソルトをかけて出来上がりです。
   ※ソースはお好みでアレンジして下さい。