圧力鍋でニジマスの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にじますを洗ってはらわたを取る。

2. 2

   鱗を包丁でこすって落とし
   塩をつけて両面ぬめりを取る。

3. 3

   圧量鍋にめんつゆ、梅干し、しょうがを入れてニジマスを入れ、蓋をして強火で煮る圧力が、かかったら弱火で１５分したら出来上がり。