実は今回残り物のキャベツの千切りが入ってたりしてます。バジルやハーブ塩を使用するともっと風味豊か~になりますよね。完成写真はパスタに乗せたものですが、本当はガーリックトーストにディップして食べるのが1番好きだーーー!
母が家庭菜園でズッキーニとナスとピーマンを収穫してきたので、作ってみたよ!
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母がズッキーニを収穫したのでつくってみました。野菜もトマトも炒めて煮込むだけの簡単な料理です。