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おからでチキンナゲット~ レシピ・作り方
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bochieちゃん
これならかさましできてもみんなパクパクいきました~。
材料(4人分)
鶏ひき肉
300g
おから
100g
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作り方
1
おからをフライパンでいったら、水(大3弱)、と固形スープの素(一個)を加えて煮込む。
2
ボールにひき肉・塩コショウ・ナツメグ・卵(一個)を加えて小判型に丸めたら約170度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
固形スープでしっかり味を整えたら旨みがでるのではないでしょうか
きっかけ
おからのつかいみちを探していたら見つけました~
公開日:2011/05/27
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鶏ひき肉
料理名
チキンナゲット
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bochieちゃん
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