爆弾おにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 半熟味付け卵 2個
- 大葉 6枚
- 豚薄切り肉(バラかもも) 4~6枚
- ご飯 200g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
調味料をすべて合わせ、
ポリ袋に入れ、肉を入れてよく揉み込み、20分ほどおく。
大葉2枚は細切りにし、
ごまと一緒にご飯に混ぜる。 -
2
ラップの上にご飯を薄く敷き、
その上に半熟味付け卵を乗せる。
ラップで卵をくるむように握り、
大葉2枚をかぶせる。 - 3 肉でご飯をくるむようにまんべんなく巻き、オーブントースターで焼いたらできあがり。
きっかけ
大好きな半熟味付け卵を使って、ドカンと迫力のあるものを、と考えました
おいしくなるコツ
オーブントースターで焼くとき、2,3カ所、ころがしてあげるときれいに焼けます。
- レシピID:1940002047
- 公開日:2011/05/19
関連情報
- 料理名
- 肉巻きおにぎり
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肉巻きおにぎりを作りました。
ボリューム満点です^^