材料（４人分）
- つぶ貝
- １パック
- きゅうり
- １本
- 付いていたからし酢味噌
- １つ
- 市販のすし酢
- 大さじ１
- 白ゴマ
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- つぶ貝は、大きめのものは小さめのものに合わせて切っておく。
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- 2
- きゅうりは小口切りにし、少量の塩をしてしんなりさせる→水気は絞っておく。
-
- 3
- つぶ貝ときゅうりとからし酢みそとすし酢を和え、出来上がり！器にもってゴマをふりかける。
きっかけ
お店でパックに入ったつぶ貝が目に留まったので、買って作ってみました。
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