材料（１６個人分）
- 市販のいなりのあげ（16枚入）
- １つ
- ＊ごはん
- ２合
- ＊市販の寿司酢
- ６５ｃｃ
- ＊黒ゴマ
- 大さじ２
- 炒り卵
- 卵２個分
- いくら
- 約５０ｇ
- 青じそ
- ２枚
作り方
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- 1
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- ・ご飯は寿司飯用に炊いておく。炊けたらすし酢と黒ゴマを入れ寿司飯を作っておく。
・青じそは一枚を８等分に切っておく。
-
- 2
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- 炒り卵を作る。
↓ ↓ ↓
炒り卵はいつも作る各家庭の玉子焼きの味付けでいいです。大きなかたまりが出来た場合は包丁で細かく刻む。
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- 3
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- あげに寿司飯を詰め、その上に、炒り卵→青じそ→いくらをのせ、出来上がり！
◎寿司飯が余ったら適当に食べてください(^o^)
おいしくなるコツ
寿司飯を欲張って詰め過ぎないことです！
きっかけ
回転ずしの軍艦寿司に炒り卵といくらがのっていて、「なんてかわいいの！！」と思い、彩りに青じそを足して、いなりで再現してみました。
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