はちみつヨーグルトのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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まるっとまる
かぼちゃだけの簡単サラダです。レンジを使うので時短もできる上にお手軽です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
ヨーグルト
大さじ4
はちみつ
大さじ1
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃはわたをとってよく洗い、ぬれたキッチンペーパーでくるんでレンジで7~8分加熱してやわらかくする。
  2. 2
    ボウルに1を入れてスプーンなどであらくつぶし、ヨーグルト、はちみつ、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。

おいしくなるコツ

かぼちゃは水分量が品物によってずいぶん違うので、ヨーグルトの量は加減してください。 あまりにもかぼちゃに水分がないときは、牛乳を足してのばしてもOKです。

きっかけ

かぼちゃがお安かったので、大好きなサラダに。他に材料がなかったのでシンプルレシピになりました。

公開日:2011/03/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
関連キーワード
時短 かぼちゃ サラダ ヨーグルト
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

まるっとまる 料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/30 12:38
まろやかで美味しかったです!ごちそうさまでした。
むらさめかのこ
レポートありがとうございます(^^) 作っていただけてうれしいです!

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